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Construcción de instalaciones avícolas.
Acondicionamiento de instalaciones.
Alimentación y nutrición de las aves por
etapa.
Prácticas de manejo y sanidad de las aves.
Selección de aves.
Manipulación y comercialización del producto.
Registros técnicos.
Manipulación e inocuidad del producto.
Comercialización de productos avícolas.
Seguridad ocupacional y normativa para la
protección ambiental.
Prácticas de bioseguridad.
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