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Generalidades
de los cultivos.
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Características
morfológicas y fisiológicas.
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Características
de los materiales genéticos utilizados en el país.
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Requerimientos
de clima y suelo
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Selección,
preparación y manejo del suelo.
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Selección,
manejo y desinfección de la semilla.
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Establecimiento
de los cultivos.
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Prácticas
culturales en los cultivos: (aporca, entutorado)
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Prácticas
de conservación de suelos o sistemas de drenajes de acuerdo a las necesidades
del cultivo.
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Manejo
seguro de plaguicidas.
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Sistema
de fertilización suelo- foliar.
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Control
de plagas, enfermedades
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Control
de malas hierbas.
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Seguridad
e higiene ocupacional
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Cosecha
y manejo post-cosecha
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Control
de calidad del producto.
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