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þ Generalidades del cultivo.
þ Características morfológicas, fisiológicas y genéticas de los
materiales vegetales.
þ Características de las variedades comerciales utilizadas en el país.
þ Requerimientos de clima y suelo.
þ Manejo agronómico del cultivo de piña (selección del material
vegetativo, preparación del suelo, , desinfección del material vegetal,
establecimiento del cultivo).
þ Manejo seguro de los plaguicidas.
þ Reproducción vegetativa.
þ Diseño, construcción y mantenimiento de drenajes
þ Control de plagas y enfermedades.
þ Control de malas hierbas.
þ Análisis químico de suelos y foliar.
þ Aplicación de enmiendas.
þ Fertilización al suelo y foliar.
þ Seguridad e higiene ocupacional
þ Prácticas de conservación de suelos
þ Inducción floral
þ Cosecha y manejo post-cosecha
þ Control de calidad.
þ Acopio, empaque y transporte hacia la planta empacadora procesadora o
comercializadora.
þ Preparación de la planta para la segunda cosecha.
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